Après la mort de la récolte de café au Brésil, la récolte de maïs a également été touchée.
Après la mort de la récolte de café au Brésil, la récolte de maïs a également été touchée.
Lundi, des gelées ont touché les États du Paraná et du Mato Grosso do Sul et les cultures de maïs risquent d'être affectées. La vague de froid devrait atteindre son apogée mardi, les prévisions faisant état de nouvelles gelées possibles dans les États de Paraná, Mato Grosso do Sul, São Paulo et Minas Gerais. "Il s'agira d'une perte de récolte historique", a déclaré Daniele Siqueira, du cabinet de conseil local Agrural.
Les plantations de maïs ont déjà souffert du temps sec et chaud de la fin juin, qui a surpris les plantes à des stades clés de leur développement. En conséquence, Agrural a abaissé son estimation de la production de maïs du Brésil à 59,1 millions de tonnes, soit une baisse de 22 millions de tonnes par rapport au potentiel de récolte initial. Toutefois, c'est ce qui était prévu pour le mois de juin et les estimations vont encore baisser après l'évaluation des dommages causés par le gel.
Les analystes estiment que si les perspectives de récolte du Brésil continuent de se détériorer, les exportations pourraient subir un coup dur. "Les pertes de production seront extrêmement élevées dans tous les États producteurs, de sorte qu'il ne restera plus aucune capacité d'exportation", affirme Daniele Siqueira.
Outre les pertes de volume, la qualité des grains est une préoccupation majeure pour les agriculteurs, les négociants et les exportateurs. Les experts agricoles affirment que les exportateurs sont acculés, qu'ils doivent payer une prime de qualité pour relever les normes, respecter les accords et surenchérir sur le marché intérieur. Dans de nombreux cas, les producteurs devront mélanger des produits de faible qualité avec du maïs de haute qualité pour répondre aux normes d'exportation.
Selon M. Siqueira, certains producteurs tentent de stocker du maïs de première récolte de meilleure qualité en vue d'un mélange ultérieur, tandis que d'autres cherchent à acheter du maïs au Paraguay et en Argentine. Selon les experts, la situation est si dramatique qu'"en septembre, il n'y aura plus de maïs sur le marché et le pays devra importer presque tout le maïs d'Argentine".
En temps normal et calme, les problèmes de maïs du Brésil sont uniquement les problèmes des Brésiliens, mais comme nous le savons tous, aujourd'hui est une période inhabituelle dès le départ.
L'Ouest américain est en proie à la sécheresse et aux incendies, l'Est est aux prises avec des inondations, et pendant ce temps, une grande partie du marché alimentaire mondial provient miraculeusement d'Amérique et n'apparaît qu'ensuite dans les magasins. La Chine et l'Inde s'enfoncent, la Nouvelle-Zélande est sous la banquise ou quelque chose comme ça, l'Europe souffre d'inondations et de grêle. Et dans cette situation, les problèmes de récolte du Brésil ont une grande importance car le Brésil est un grand exportateur de produits alimentaires.
Le premier appel est venu de là-bas en juin, lorsqu'une sécheresse a frappé les plantations de café. Le café dans le monde représente 1/3 de la production brésilienne. Nous recommandons donc à nos lecteurs de s'approvisionner au maximum en ce substrat au préalable. À l'automne, lorsque les vendeurs mondiaux compteront les balances et les bouledogues, les prix s'envoleront de moitié environ. Il en va probablement de même pour le chocolat, puisque les jardins de café et de chocolat poussent toujours à proximité.
Maintenant, les Brésiliens signalent également des problèmes avec le maïs, qui est gelé et sec à la racine - au mieux, ils espèrent récolter 30% de la récolte prévue. En même temps, 80 % de cette récolte a déjà été vendue au moment de l'ensemencement et le contrat devra être rempli d'une manière ou d'une autre. L'Argentine pourrait vendre quelque chose, mais ils ne sont pas dupes avec le maïs et l'été bat son plein - il pourrait y avoir des gelées et une infestation de criquets. Il y aura donc des problèmes avec le maïs d'ici l'automne, et avec lui des problèmes avec le soja et d'autres produits délicats.
Dans l'ensemble, la faim dans le monde ne semble pas vouloir se déclencher soudainement, mais gagnera du terrain à un rythme progressif. Il est évident que d'ici l'automne prochain, elle atteindra une capacité tangible, sinon totale - c'est-à-dire que nous ne parlerons plus de prix sauvages des aliments, mais de l'absence totale de nourriture dans les magasins. Ou bien il n'y aura qu'une gamme limitée de nourriture de la part de Mr. Nous avons déjà lancé des avertissements à ce sujet, et beaucoup de gens se sont moqués de nous, mais le temps du rire est passé et nous devons suivre l'évolution de la situation.
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