L'obésité et le diabète montent en flèche dans une ville mexicaine où Coca-Cola est utilisé comme eau potable
L'obésité et le diabète montent en flèche dans une ville mexicaine où Coca-Cola est utilisé comme eau potable

Une ville mexicaine manque tellement d'eau que les habitants locaux
utilisent Coca-Cola comme alternative.
Dans la ville, située à côté d'une usine de Coca-Cola qui draine les
réserves d'eau locales, la préparation sucrée est non seulement bue, mais
utilisée lors de cérémonies religieuses et même comme monnaie.
Pendant ce temps, l'obésité et le diabète grimpent en flèche chez les
habitants et Coca-Cola décline toute responsabilité dans la création d'une crise
de santé publique.
RT rapporte: Cristobal de las Casas, dans l'État mexicain du Chiapas, est
depuis des années pris entre un gouvernement local inepte et une multinationale
qui épuise son approvisionnement en eau dans un cas extrême de capitalisme de
copinage.
Coca-Cola est produit localement à l'usine de Femsa, qui embouteille et
vend la boisson à travers le Mexique. En vertu d’un accord de longue date avec
le gouvernement mexicain, l’usine est autorisée à extraire plus de 300 000
gallons (environ 1 135 623 litres) d’eau par jour.
Les locaux désespérés consomment en moyenne plus de deux litres de boissons
gazeuses par jour, car ils sont souvent plus accessibles que les bouteilles
d’eau et sont presque aussi bon marché, avec une bouteille de 1,5 litre de
Coca-Cola coûtant environ 18 pesos mexicains (0,88 dollar), par rapport à l’eau,
qui coûte 10 pesos mexicains (0,48 dollar) par bouteille.
L’État du Chiapas a enregistré une augmentation de 30% du taux de mortalité
par diabète entre 2013 et 2016.
2016.
La population autochtone de Tzotzil fait partie des plus touchées, avec
cinq personnes sur dix consommant chaque jour la boisson gazeuse sucrée et
caféinée. Coca-Cola est maintenant si omniprésent dans la ville, ornant les
pharmacies, les restaurants et les entrées de village, qu'il est même utilisé
dans les rites religieux indigènes.
«Coca-Cola est une offrande pour le travail quotidien et une offrande à
Dieu», déclare Maria Lopez, une guérisseuse autochtone basée au Chiapas,
comparant le soda à la «vérole», une boisson maya à base de canne à sucre. "Cela
supprime tous les maux et garde le cœur heureux ... en buvant, tout le mal
sortira de votre corps."
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sous un régime de Coca-Cola et de biscuits
Coca-Cola remplace souvent la monnaie actuelle au sein de la
communauté.
«Quand les gens doivent donner une dot à un jeune, ils doivent payer en
espèces ou l'équivalent en bouteilles de Coca-Cola», a déclaré à Ruptly
Rigoberto Alfaro, enseignant à la faculté des sciences sociales de l'Université
autonome du Chiapas.

«Et la société a mis au point une stratégie commerciale très intéressante:
dans la ville, le prix d’un Coca-Cola a une valeur, mais il est meilleur marché
dans les zones rurales. Si une personne n'a pas d'argent, elle peut utiliser la
boisson gazeuse comme monnaie. "
Les résidents locaux se présentent fréquemment à l'hôpital avec des
symptômes «d'obésité, de malnutrition, d'hypertension et de diabète», selon Luis
Alberto Ferrera, chef du département de la nutrition à l'Hôpital des
cultures.
«Nous travaillons avec eux depuis près de dix ans pour fournir des
réservoirs d’eau communautaires, des collecteurs d’eau sur le toit et des
projets de conservation de l’eau pour aider à résoudre ce problème», a déclaré
Coca-Cola dans un communiqué de presse de juillet 2018.
Pour sa part, Coca-Cola a nié les accusations, imputant la pénurie
chronique d’eau au gouvernement local, le manque d’investissement de l’État, une
planification médiocre et des infrastructures en ruine, ne prenant apparemment
aucune responsabilité dans la création d’une crise de santé publique.
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